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大汉光武2011年春节旺季活动促销方案
[詹福安]2010年7月底,大汉光武新产品闪亮上市,品上品暂居首席。
中国酒界号称“南陶”的著名白酒专家陶家驰对品上品的评价是:色清透明,浓酱兼并,入口绵甜,香味谐和,淡雅爽净,空杯留香。陶老说,评价白酒如果100为满分,大汉光武品上品可打96分,几乎找不到任何缺陷,物超所值!
大汉光武品上品酒店售价在360-420之间,此前,这种高级公务、商务活动中接待社会精英和成功人士的高档白酒,全部被外省、外地品牌占领,襄樊白酒企业尚无能力生产。大汉光武品上品上市,填补了这一空白,为襄樊白酒争得了荣誉。
我毕业于华中工学院,原是老河口光化特酒业技术总负责人,2010年5月以后,任职大汉光武酒业副总工程师,是酒届神童刘俊的主要助手,负责主持大汉光武日常技术管理工作。
虽然,“固态发酵、蒸馏取酒”的中国白酒基本工艺早在600年前的元末明初就成熟了,但是,生产高档白酒仍然需要全面的技术能力,是一个系统工程,绝不是起个“好”名字,换个新包装,在原价后面加个“零”、人为地将价格提上去这么简单!这也是若干年来,包括襄樊地区酒厂在内的众多白酒企业推出许多“高档白酒”热热闹闹上市、却冷冷清清收场的根本原因。
首先,生产高档白酒要有高质量的基酒。大汉光武成员企业光化特建于1952年,是整个鄂西北地区最早建成的酒厂,楚翁泉也创建于上世纪五十年代末并于1966年从马桥迁至县城,两家酒厂都拥有数量不菲的几十年老窖,库存大量优质陈酿,虽然如此,大汉光武并不满足,而是一开始就确立了“在全国范围内整合优秀白酒资源”的开放式战略,将光化特、楚翁泉多年来一直舍不得用的镇厂基酒与高价从中国酒都宜宾购回的顶级调味酒相结合,才为品上品的“完美”打下了资源基础。
其次,生产高档白酒要有高能量的人物。从理化指标分析,几百元一瓶的与几十元、甚至十几元一瓶的大同小异,但是,即便没有经过专业训练的普通消费者,也能够轻易品出高档白酒与中低档白酒的明显区别。这说明,白酒、尤其是高档白酒是有灵气的,她的艺术气质远远大于科学气质,可以说,没有高能量的灵魂人物,根本不可能生产出真正的高档白酒。大汉光武生产技术总监刘俊先生,出生于1974年,2000年仅仅26岁就凭借钻研和天赋、成为中国最年轻的国家白酒评委——相当于白酒界的“院士”。之后,他担任沱牌酒厂质量中心主任,参与主持研发的中国高端白酒“舍得”系列酒生产工艺,获得四川省科技进步一等奖,刘俊加盟大汉光武使襄樊地区浓香型白酒的技术能力和技术水平至少提高了20年。
第三,生产高档白酒要有高附加的文化。白酒虽然具有物质的形,但态,却是典型的精神产品。诗人艾青就说,白酒是“水的外形,火的性格”。遍数全国成功的高档白酒,除必须拥有真正好酒这个基础条件外,有无高附加价值的文化特质,是决定市场能否认可的关键因素。刘秀是东汉开国皇帝,他朝为读书郎、暮入天子堂,是中国历史上唯一一个成就帝业的读书人;他勤政爱民,和谐治世,位列中国历史十大明君,是一个十全十美的皇帝;他既宏才大略又能屈能伸,连一贯鄙视帝王将相的毛泽东都称赞他“最有学问、最会用人、最会打仗”;刘秀还是襄樊地区历史上唯一一个真正的皇帝,是襄樊人的骄傲。因此,“光武”本身就具有高贵的品牌基因,“品上品”的名称更具有与生俱来的文化价值,是中部地区任何一个白酒品牌不可能企及的。
除上述优质基酒、灵魂人物、文化基因三大核心基础之外,品上品红墙褐柱的外装、明黄闪亮的酒瓶——从里到外都涌现出皇家尊贵和气派,品上品“和而不同”的核心诉求更是诠释着襄樊这座文明古城的文化传承。
轻轻端起斟满品上品的水晶玻杯,淡雅沁人的酒香就会幽幽扑面;慢慢抿上一下即觉满口珠圆玉润,与大汉光武帝“以柔道治国”的风格一脉相承;觥筹交错之间始终陈香幽雅、甘绵醇厚,“扫尽满天星和月”的豪气油然而生;即便豪饮尽兴一时过量,无论当时还是第二天,绝不会产生口干头痛、身软乏力的不良症状。
正是因此,不少品尝过品上品的高端人士说,大汉光武品上品上市,标志着襄樊白酒技术水平和经营水平跨上了一个新的台阶,品上品是继霸王醉之后,襄樊白酒的又一高峰!大汉光武旺季促销活动方案
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